Veganismo

  Já fazem alguns meses desde que eu resolvi tentar o veganismo. Algumas pessoas tendem a confundir isso com o vegetarianismo, porém existem algumas diferenças críticas entre os gêneros. Enquanto o vegetarianismo se limita a não ingerir carne animal, o veganismo preza por algo um pouco mais ‘extremo’(como as pessoas diriam): não ingerir NADA que tenha origem animal, seja leite, queijo, ovos e até mesmo mel. Porém não para por aí(ao menos o que eu faço), isso inclui não ingerir produtos industrializados e processados, tais como sal, açúcar refinado, farinha de trigo refinada e qualquer outra coisa que esteja nas prateleiras do mercado, dentro de saquinhos e cheios de química que fazem com que os produtos durem(pasme!) mais de ANOS por ali. Vez ou outra eu dou meus pulos, mas sempre acabo me arrependendo, as comidas que antes era tão gostosas hoje em dia me causam mal estar e acabam prejudicando todo o meu desempenho no quer que eu faça. Uma das poucas exceções que eu ainda consumo é própolis(que vem das abelhas).

Sei que parece muito, mas isso provavelmente
vai acabar em duas semanas.

  Eu vou tentar fazer e responder algumas perguntas que eu mesmo teria feito antes de começar com isso. Por exemplo, o que diabos eu como, se não como nada disso acima? Minha dieta é baseada em frutas, verduras e vegetais, a grande maioria consumida no estado cru. Por incrível que pareça, eu consumo cerca de 3000kcal por dia, isso quando não faço algum exercício, passando pra 3500kcal. Pode parecer estranho, mas não há nada de absurdo ou extremamente difícil nisso. Sim, eu consumo a minha dose diária de proteínas(cerca de 70g), muitas pessoas não sabem mas praticamente todos os alimentos possuem sua carga de proteína, como a banana e o espinafre. Não, fruta em excesso não faz mal, essa balela de que frutose faz mal e engorda é uma das maiores pegadinhas da indústria alimentícia. Em alguns meses emagreci meus eternos 78kg pra 72kg, preservando toda a massa magra do corpo, sendo que a ingestão de frutas acaba dando em torno de 80% das minhas calorias diárias. Não, não faz mal ficar sem comer arroz e feijão e carne e sal e açúcar, fazem meses que eu não como esse combo, e a comida não fica sem gosto(salvo comidas cozidas, e nem todas nesse caso), muito pelo contrário, você passa a sentir o verdadeiro sabor de tudo que você come. Não tomo suplementos vitamínicos, não tomo suplemento algum pra absolutamente nada, inclusive vitamina B12, e olha só que curioso, eu estou longe de ter ‘anemia severa’, uma das maiores consequências da falta de B12. Me parece mais uma teoria não comprovada na prática, só isso.

  Agora os benefícios disso tudo. Eu costumava ficar doente mês sim, mês não, fosse com virose ou gripado. Isso já não acontece mais, desde que eu comecei a me alimentar melhor. Minha disposição está simplesmente soberba, era engraçado constatar às sextas-feiras, na sala de aula, grande parte do pessoal cansado da rotina, com sono, e eu completamente desperto. Minha pele melhorou horrores, nada de espinhas nas costas ou pele oleosa como antes. Claro, algumas pessoas podem pensar que isso não é grande coisa, mas os benefícios não param por aqui, e creio que só esse tipo de dieta fornece as seguintes mudanças: clareza mental e tranquilidade. É como se só agora eu começasse a pensar de fato, as linhas de pensamentos fluem, as ideias que antes ficavam flutuando e orbitando, todas desconexas, agora criam forma e continuam gerando fluxos de raciocínio. Eu consigo entender melhor as coisas, rebater questões e discutir sobre quase qualquer assunto. E tranquilidade... Eu sempre fui uma pessoa muito brava(ainda sou rs), mas nesse meio tempo me vi ficando cada vez mais calmo, menos explosivo, menos impulsivo(ao menos um pouco mais racional nessa parte) e muito, mas muito mais compreensivo sobre as outras pessoas. Isso agregou qualidade de vida, e me sinto uma pessoa bem diferente do que eu era antes, mais paciente e menos irascível e julgador sobre as ações do próximo. Nunca me imaginei correndo, gostando de acampar e mochilar por aí, sempre fui muito quieto, acomodado e sedentário, mas agora eu tenho energia de sobra pra fazer o que eu quiser, quando eu quiser! Nada mais de passar os finais de semana dormindo, o corpo não deixa: sempre há uma inquietação pra fazer algo, correr, usar toda essa energia estocada no corpo, é maravilhoso!

Pra que dormir quando eu posso correr?
No morro? Ao meio dia?

  Enfim, isso é uma coisa bem radical e a maioria das pessoas não se sente com coragem pra tentar, tanto por achar que isso é muito extremista tanto por achar que vão faltas nutrientes no seu dia a dia(apesar de, nesse exato instante, elas estarem MUITO desnutridas, a despeito de toda a comida que comem). Porém eu digo, não é necessário mergulhar nisso de cabeça, eu mesmo levei muito tempo, em um processo de dois anos, que acabou culminando no hoje. Se quer algumas dicas, aí vão:

• Pare de comer açúcar refinado AGORA, não amanhã, não depois da próxima festa ou almoço, AGORA. Pare com refrigerantes e coisas que contém farinha de trigo refinada, isso não passa de veneno para o corpo por ser formado por calorias vazias, com ZERO nutrientes(vou escrever algo mais profundo sobre isso mais pra frente).

• Tente, daqui pra frente, comer mais frutas no dia a dia. Tente 4 bananas por dia, durante uma semana. Na outra semana, coma 6. Banana não é caro, é fácil de transportar e é muito gostosa, se você comê-la madura. Caso não queira, existe um mar de opção de frutas por aí, basta escolher a que você preferir.

• Comece a pensar se tudo isso que você faz é verdadeiro. Comece a pensar se as fontes de informação que você tem são imparciais. Lembre-se que tudo que acontece hoje em dia tem como fim o lucro, mas não seu, e sim o das grandes indústrias. Será que o que dizem por aí visa realmente o SEU bem estar?

  Não vou me prolongar mais no assunto, mesmo porque não sei se vai haver uma boa repercussão sobre isso tudo. Mas aqui estão minhas ideias, ainda que superficialmente, e espero poder ajudar alguém com isso. Não sou um hippie que anda pelado por aí fumando mato, sou apenas uma pessoa normal que segue uma dieta diferente, e acho que as pessoas fariam bem em abrir a mente para coisas novas, eu garanto que esse estilo de vida é recompensador de formas muito profundas.

Não, esse não sou eu. Ainda rs